一般情況下，吃柚子對咽炎患者有一定的好處，但是不能多吃，可能刺激咽喉黏膜，加重不適癥狀。具體分析如下：
柚子含有大量的水分、維生素、礦物質、微量元素、纖維素，能有效地促進胃腸道蠕動，具有潤腸通便的功效。吃柚子對咽炎患者一般有好處，其含有的水分能滋潤咽喉，改善咽痛、咽乾等不適癥狀；纖維素能潤腸通便，預防患者出現便秘的情況。但是咽炎患者不能過多地食用柚子，因為其有一定的酸度，多食容易刺激黏膜，引起或加重咳嗽、咽痛、咽癢等不適癥狀。
咽炎為咽部的非特異性炎症，可能是感染、過度用嗓等因素導致的，可引起咽部乾燥充血、疼痛、灼熱、腫脹等癥狀，患者可在醫生的指導下使用復方金銀花顆粒、阿莫西林膠囊、羅紅霉素片等藥物進行治療。