一般情況下，吃蘇打餅乾對胃不好。具體分析如下：
蘇打餅乾通常是用小蘇打，即碳酸氫鈉，作為膨鬆劑，在烘焙過程中釋放二氧化碳並幫助餅乾發酵。蘇打餅乾味道酥脆，口感清新，常常作為零食或下午茶點心食用。但是，蘇打餅乾碳酸氫鈉含量較高，如果食用過多可能會刺激胃黏膜，導致胃酸過多和胃部不適等癥狀。其次，蘇打餅乾通常有較高的糖分和脂肪含量，長期食用過多可能會導致肥胖、膽固醇升高和糖尿病等慢性病風險。對於胃酸過多、胃潰瘍、胃炎等胃部問題比較敏感的人群，或者是想要控制體重和血糖的人群，建議限制蘇打餅乾和其他高糖、高脂肪零食的食用。
如果有任何健康狀況或者飲食需求，建議諮詢醫生或者營養師，獲取專業建議。