胃酸倒流就是指胃酸，從胃內經過食道，到回到口中。主要是因為胃黏膜，受到了刺激，或者是十二指腸粘膜，出現了問題，從而使胃內的胃酸溶液分泌過多，進而使其進行倒流，還有可能就是與遺傳的體質有關。
胃臟是人體，非常重要的一種消化器官，平時所吃的食物，都會在胃脹進行大部分的分解消化，而幫助食物，進行消化的主要物質，就是胃內所分泌的一種胃酸，但是胃酸，也有可能會出現一定的問題，最為常見的就是胃酸倒流，那麼胃酸倒流是怎麼回事？出現這種情況該怎麼辦？
一、胃酸倒流是怎麼回事
1.胃酸倒流回嘴
胃酸倒流，就是指胃內所分泌的胃酸溶液，從胃部經過食道倒流回嘴中。
2.原因
（1）胃黏膜受刺激
當胃粘膜壁細胞，長期受到了刺激，例如副交感神經長時間興奮，而持續的產生乙醯膽鹼，這種情況，就會使胃泌素細胞分泌的過多，都會對身體，出現了抑制作用的反應，這樣就會出現胃酸，反流到口腔內的情況。
（2）十二指腸粘膜問題
當十二指腸粘膜，所釋放的一些激素，出現了功能性減退的時候，也會導致胃酸和胃泌素分泌，出現過高的情況，這樣胃黏膜細胞的總體，就會增多，進而就會導致胃酸分泌的時候，從胃部經食道，而返回到口中。
（3）遺傳體質
出現胃酸倒流，很有可能與遺傳因素有關，就是因遺傳，而出現的體質問題，當身體的體質不是很好，胃酸分泌的過多時，那麼很有可能，就會出現胃酸倒流的狀況。
二、胃酸倒流怎麼辦
1.多喝水
當出現了胃酸倒流的這種情況，一定要多喝水，通過喝水，能夠有效的幫助消化，從而增強身體的新陳代謝。在一定程度上，還能夠有效的中和胃酸，可以減少因胃酸，而出現的不適感。
2.口香糖
當出現了胃酸反流的時候，可以咀嚼一片口香糖，通過嚼口香糖，能夠有效的促進身體內唾液的分泌。這樣就能夠有效的緩解，胃酸反流而出現的灼熱感，而且口香糖是鹼性的，能夠在一定程度上，幫助中和胃酸。
3.生薑
出現胃酸反流的狀況時，可以將生薑搗碎，然後咀嚼吃掉，它有非常好的抗炎和抗反胃的功效，能夠有效的促進消化進程，有效的抑制胃酸反流狀況。